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又一家生鲜电商倒闭,亚马逊2000万投资换来五大教训!

来源:商界(微信ID:sj998_);综合自:百度百家、iDoNews专栏、天下网商
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又一家生鲜电商”死”了!
2016年4月7日,一条关于美味七七供应商聚集门口讨债的视频在微信朋友圈疯传,而关于上海知名生鲜电商平台美味七七倒闭的消息也就此传出。
这个差一个月就满三年的生鲜电商就此倒闭,原因何在?
三年之痒
美味七七成立于2013年5月,全称:上海美味七七网络科技有限公司。是沪上及周边地区的生鲜电商领跑者。”美味七七”谐同江南乡音”美味吃吃”,服务区域以上海区域为中心点向外围扩散。以亲切健康生活化的品牌形象,致力于传达从美味到舌尖乃至心灵的美好体验。

2014年11月,美味七七有5000多个SKU,沪上中央仓储达一万多平方米;自建全程冷链物流,建有30个中转”站点”覆盖上海各区域,并已开通一日三送。
2015年5月,亚马逊在上海宣布2000万美元入股生鲜电商——上海美味七七网络科技有限公司。这是亚马逊自2004年收购卓越成立亚马逊中国以来,在中国大陆的首笔投资。这也意味成立仅一年半的美味七七估值已经达到5000万美金至一亿美金。



美味七七并非国内生鲜电商翘首,如此高的估值无疑让人好奇这家许多人还没有听说过的企业,它凭什么?

生鲜电商是一个风口
生鲜被视为是目前电商最具O2O突破方向的垂直领域,除生鲜对时间要求高因而具有高想象空间外,以往类似一号店等的电商平台更像是超市分销站,其特点以商家为主,用户在上面选自己需要的东西,与之相比,生鲜领域偏重消费者,有定制化特点。

移动网购消费习惯的不断渗透,保障了生鲜市场的规模。农副产品的渗透率相比服装、化妆品、3C等行业要低的多,仅在1%左右,整个市场以每年超1%的渗透速度进行增长,而每提升1%都将是数百亿的市场规模。
同时,亚马逊全球负责中国市场的副总裁冯思哲表示:”我们非常欣赏美味七七的管理团队。”亚马逊并非美味七七的大股东,在接受亚马逊投资后,美味七七也会保持独立运营。而亚马逊则是更多地将美国的生鲜先进技术带入中国进行技术援助。
即使是一个蓝海市场,即使有一个强大的靠山,但这家生鲜电商还是没有撑过三年。
2016年4月7日,美味七七电商平台宣布暂停营业。

一朝关门,谁之过?
美味七七的倒下,留给业内人很多思考。有关模式的思考、团队的思考、平台的思考、融资的思考……

生鲜行业为什么一直没有盈利,问题到底出在哪里?除了生鲜行业的标准化、物流配送的损耗之外,到底还有多少问题?美味七七的倒下,谁都不想布其后尘。
现金流是关键。美味七七停止营业的最直接原因是资金周转出现问题,正如其官方公告所言。美味七七在此之前的业务经营并无太多异常,笔者有位朋友是其供应商,在此之前其销售及回款状况也是正常。与同行对比,作为九大垂直生鲜电商之一,美味七七最近几年的表现并无太大优劣的差异。
品牌差异化不显。一个产品或者服务模仿太多,自然而然就会导致消费者麻木、品牌的差异化缩小,用户的举棋不定,更重要的是用户根本不清楚需要用那一个品牌或者服务。
生鲜电商行业何尝不是如此!做高端的生鲜电商全国有几十家,比如:易果生鲜、我买网、网易考拉。尽管他们采取自营或者代营的方式,但品类、服务都没有变。留给用户心中映像”这家是卖高端车厘子”、”这家进口的泰国水果”……
不够”土”。生鲜行业属于快消行业,并且比服装和数码类快消品更”土”,因此生鲜电商的运营及营销必须更本土化,如果不够本土化,必然会被更本土化的公司打败。亚马逊2000万美元入股,这也是美味七七唯一一轮融资。因此美味七七必然存在着本土运营和外企文化的冲突,去年被查出的几则劳务纠纷或许就是这个冲突的缩影。
运营缺陷。美味七七的SKU曾经一度达到5000多个!大型垂直生鲜电商的业界平均水平是2000个左右,正常在售的1000多个。上千的SKU对电商而言不算多,但是对生鲜电商而言就算多了,你想想,生鲜产品的仓促、物流、包装,个个都不同。5000个SKU,肯定会造成运营上的混乱。
平台模式。尽管生鲜行业物流、仓储、冷冻都很重要,但并不一定我们都要去事亲事为。互联网时代推崇什么?当然是资源整合。一个平台能做到多大在乎我们能快速把其他资源整合进来,并产生效益。
如今在中国生鲜电商市场上形成了三大阵营:第一类阵营是以天猫、京东为代表的大电商平台生鲜频道;第二类阵营是以美味七七、本来生活网、沱沱工社、我买网、天天果园等为代表的垂直生鲜电商平台;第三类是传统超市O2O生鲜电商,例如永辉超市。
这些生鲜电商平台里绝大部分是在做重模式,除了自己的发力品类、还耗资筹建物流、仓储、冷链一系列产业链的工作。这些巨头们的资金的确雄厚,可以确保平台经营、他们的投资时给自己服务做加法。但对于一些生鲜电商的创业者们来说,重模式将是自取灭亡。
作为生鲜电商,美味七七较重的自建网点运营模式拖垮了自己。或许,这也是主要原因之一。
后记:生鲜电商前景美好,但道路充满了荆棘。生鲜电商的创业者们除了做好”随时会死掉”的心态,更要抱有”明天会更好”的憧憬。模式对了、心态正了,即使失败有有何惧?!

公司倒下,我们没有幸灾乐祸,有的是沉痛和惋惜。创业是一场试错,面临各种不确定性,需要过五关斩六将、浴血拼搏。能活下来的,就是英雄。